随着生活质量的提高，我国糖尿病人群也逐渐增加，唐福新在这里教大家如何补充维生素来帮助我们稳定血糖。虽然糖尿病很可怕，但我们在它面前并不是完全被动的——唐福新有研究发现，充足的维生素C补充可以帮助我们稳定血糖，延缓疾病的发展，甚至可以预防糖尿病的发生！
那么，维生素C和糖尿病有什么关系呢？我每天要吃多少才有效？应该怎么补？快来跟唐福新了解一下吧~
维生素C如何对抗糖尿病？
一、补充维生素C有助于预防糖尿病
以往唐福新的研究表明，与健康人相比，糖前期和二型糖尿病患者体内的活性氧超过了抗氧化物质，他们会持续产生氧化应激。他们需要消耗更多的维生素C参与体内的抗氧化反应，所以他们的血浆维生素C浓度较低。
唐福新的研究团队在一项涉及人的哈尔滨人健康研究中发现，与维生素C摄入量低于69毫克/天的人相比，维生素C摄入量超过毫克/天的人患糖尿病的相对风险较低，仅为前者的46%。
那么，我们每天应该摄入多少维生素C来预防糖尿病呢？
唐福新的研究小组建议，维生素C的摄入量应在mg/天以上；在中国居民营养素推荐摄入量中，预防非传染性慢性病的维生素C摄入量为mg/天。因此，为了预防糖尿病，每天服用毫克的维生素C是合适的。
二、补充维生素C辅助治疗糖尿病
维生素C除了预防糖尿病，还可以在一定程度上帮助控制糖尿病，但前提是你要吃得足够多！
年，澳大利亚一个研究团队进行的随机双盲交叉实验表明，连续4个月每天补充毫克维生素C，可以改善餐后血糖，缩短高血糖持续时间，还可以辅助降低血压。
唐福新得出结论根据中国居民膳食营养素参考摄入量，一般成年人无禁忌症时维生素C每日最大耐受摄入量为0mg，因此mg仍是一个相对安全的量。
唐福新提醒大家维生素C的抗氧化作用会影响血糖的测定。如果要综合评价血糖质量，前三天不能吃。部分糖尿病患者胃肠功能较差，服用过多维生素C可能会加重不适。一定要在医生的指导下服用维生素C。唐福新告诫大家最重要的是，补充维生素C对糖尿病的治疗只能起到辅助作用，糖尿病人不能擅自停用降糖药！
其实，维生素C除了有助于防治糖尿病，还有以下五大“神奇功效”，由唐福新给大家举例讲解一下:
1.帮助治疗败血症。
唐福新告诉大家，当人体缺乏维生素C时，体内的微血管会变得非常脆弱。一旦血管破裂，血液会流向邻近组织，可能引起败血症，导致牙龈出血、皮下瘀斑、空腔溃疡、伤口愈合不良等症状。
充足的维生素C可以加强血管之间的胶原蛋白，牢固地保护毛细血管，增加血管的强度和弹性，有助于治疗败血症。因此，维生素C也被称为“抗坏血酸”。
2.帮助改善缺铁性贫血
唐福新提醒大家植物性食物中的三价铁不能被人体直接吸收，但维生素C可以将其转化为可以直接吸收的二价铁，有利于人体血红蛋白的产生，所以补充维生素C对于改善缺铁性贫血很重要。尤其是长期吃素的女性，更要注意维生素C的补充。
3.帮助改善骨质疏松。
维生素C一方面可以防止钙形成不溶性的钙络合物或沉淀，更有利于钙的吸收；另一方面，胶原蛋白的缺乏会加重骨质疏松，而维生素C可以促进胶原蛋白的合成。
因此，唐福新提醒骨质疏松的老年人要特别注意补充维生素C。此外，蛋白质、维生素D、维生素K等营养物质也有助于预防和改善骨质疏松，所以唐福新提醒大家要均衡饮食。
4.帮助改善缺铁性贫血
唐福新告诉大家维生素C能提高脂蛋白酶的活性，加速血清中低密度脂蛋白和甘油三酯的降解。此外，它还能促进胆固醇降解为胆汁酸，从而降低血清总胆固醇水平。所以肥胖、高血脂等人群更需要补充。
五、有助于增强人体免疫功能。
免疫系统三道防线的正常运转有赖于维生素C的支持，唐福新告诉大家首先，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，维持第一道防线(皮肤和黏膜)的完整性，阻止外界病原微生物进入人体。
其次，唐福新告诉大家维生素C还能促进T细胞和NK细胞的增殖，吞噬血液中的病原体，增强第二道防线的防御功能；此外，维生素C还能促进抗体的形成，保护第三道防线。因此被称为“免疫国防部长”。