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TUhjnbcbe - 2023/5/20 10:40:00

杭州临安区有一位26岁的准妈妈,已经孕28周了,相当于怀孕7个月了,却产下了si胎。

而这一切,源于她前几天喝了一口牛奶,之前已开封没喝完,一直放在了冰箱里。

喝完后就突然出现了高热、寒战、肌肉酸痛、腹泻等症状,测体温是39.3摄氏度,胎心高达次/分钟。医生让她立即住院治疗,结果28周娩出已经是si胎。

等到之后病理结果出来,胎盘中分离出“李斯特菌”,诊断为李斯特菌感染。

无独有偶,34岁的段女士也因为吃了冰箱中的剩菜,出现高烧、恶心,最后因为感染指标太高,只能放弃胎儿,保住了孕妇。

李斯特菌被称为“冰箱杀手”!

说起李斯特菌大家可能很陌生,但是它有个外号,叫做“冰箱杀手”。

顾名思义,它经常感染冰箱中的食物,肉类、蛋类、禽类、海产类、乳制品、蔬菜等食品都很难逃脱它的魔爪。

有数据表明,在所有李斯特菌感染者中,大约在60%人家里的冰箱内都检测出了这种细菌。

不要以为冰箱低温就可以制止很多细菌繁殖,而李斯特菌是专门能在低温下大量繁殖的细菌,也就是说冰箱是它的“乐园”。

所以孕妈们千万不要以为食物放在冰箱里就一定是安全的。

孕妈一旦感染上李斯特菌,会带来什么后果呢?

根据世界各国的文献数据,孕妇如果感染李斯特菌,流产的比例大约在30%左右,在怀孕的前中期比例会更高;而新生儿(早产儿)感染后患脑膜炎、败血症的几率也很大,死亡率高达30%~70%。

孕妈若感染李斯特菌后,通常会在感染后3-70天内出现症状,轻则感冒、恶心、发烧、腹泻,严重者就会出现流产、败血症、脑膜炎等并发症。

值得注意的是,李斯特菌是一种细胞内的寄生菌,要想不被它入侵,主要就是靠我们自身的免疫功能,而孕妈本身就是免疫功能弱势群体,感染的几率要比正常人大得多。

也就是说正常人感染这个细菌,可能没什么症状。但是到了孕妈身上,就会引发严重后果。所以说,最好的方式是提前预防!

如何预防李斯特菌?注意这8点

1.入口食物要熟透

2.剩菜要充分加热后再吃

3.水果及蔬菜要彻底清洗干净或削皮后再吃

4.不要食用未经高温消*的牛奶或奶制品

5.不要直接吃烟熏、腌制的肉和鱼类

6.易腐烂的食品,打开包装后应该尽快吃完

7.处理完食物,要用热水清洗双手及用过的器皿

8.科学管理冰箱:生熟分开放、剩菜剩饭趁热放、冷藏区熟食不超过2天、定期清理

我们经常说“病从口入”,在孕期妈妈们更应该注意饮食方面的安全问题,一定要秉持“该吃的放心吃,不该吃的坚决不吃”的原则,从源头入手抵制李斯特菌,这样才能让宝宝在肚子里健康的成长。

除此之外,这些易感染的食物也要远离,根据美国疾控中心的记录显示,李斯特菌更可能隐藏在以下这几种食物中。

易感染食物图片图源:美国疾控中心

快医提醒:

李斯特菌对孕妇和新生儿危害特别大,但是孕妈也不要一味恐慌,只要按照正确方法合理饮食,就可以避开它的感染。

比如在食用冰箱中的剩菜、剩饭、冰牛奶时,最好持续加热5分钟,并保证食物温度控制在70℃以上,这样的话就足以杀死冰箱中暗藏的李斯特菌。如果不放心,那就不要食用剩菜、剩饭、剩牛奶这些易感染的食物。

对于孕妈来说,母子平安就是天,加强防范是关键。

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