国际《儿童权利公约》界定儿童是指18岁以下的任何人。年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第23次会议批准了《儿童权利公约》，并与各人民团体、国际组织、新闻媒体以及个人共同努力，把本公约规定的义务从单纯意向角度上的宣言转变成为改善所有中国儿童的生活的具体行动方案。《儿童权利公约》于年4月1日开始在中国正式生效。《儿童权利公约》由联合国年11月20日大会通过。是有史以来最为广泛认可的国际公约。健康的躯体和发育正常的大脑是心理健康的前提。父母双方的遗传因子，如肌体的构造、形态、感觉器官、神经系统、大脑等的特征都可以传给后代。还有许多遗传性疾病会伴有智力低下、精神异常或身体畸形等症状而影响心理的健全发展。另外每个孩子生下来即表现有不同的气质特点（气质的生理基础是高级神经活动类型），这是遗传的。如细心观察的产房护士或父母会发现一些新生儿属于容易型：他们比较温顺，睡和醒、饥和饱、大小便都很有规律。而另一些孩子属于困难型：他们特别好动，不停哭闹，难以哄住，也缺乏生活规律性，属于难以照管的孩子。还有一些孩子对外界刺激反应迟钝，其他孩子则介于他们之间，这种与生俱来的气质虽然是遗传的，但可因环境和教育训练而发生一定改变。在正常的遗传条件下，周围环境和教育对儿童精神心理发育起了决定性的作用。可以使气质中的优点得到发扬，弱点得到克服，出生后的环境影响来自家庭、托幼机构、学校和社会的影响。家庭是儿童从出生到青少年阶段接触最密切的环境，对儿童心理发育的影响最大。和谐的家庭关系、父母良好的道德品德，充满着爱的安定环境和丰富充实的生活使儿童获得健康的心理。父母是孩子第一任老师，也是孩子模仿的榜样。父母对孩子的教育态度，对儿童早期情绪和性格的形成有深刻的影响。溺爱和照顾过多会使孩子养成幼稚、胆怯、任性、粗暴、无责任心、社会适应性差、依赖性强的性格。如对孩子采取冷漠忽视或粗暴压制的态度，则会使孩子的性格倾向于对人冷漠、孤僻、不合群，有时则有反抗、暴躁、执拗的表现。如父母对子女态度亲切、讲理、民主，则儿童大多情绪稳定、性格开朗、积极向上。父母对人处事的行为对孩子有潜移默化的影响。其次儿童最早进入的集体是托儿所、幼儿园和小学，在集体机构中可培养儿童独立生活的能力、社会适应能力和学习能力，对儿童心理发展起着极为重要的作用。教师应结合儿童发展的特点，有规律地进行正面教育。教师的言行对儿童的深刻影响常可延及一生。有一个诺贝尔奖获得者，人们问他：“你是如何获得许多优秀品质，诸如毅力、坚持不懈、不怕困难、敢于探索等等的？”他回答说：“都是在幼儿园里培养的。应该感谢幼儿园老师。”随着儿童年龄的增长，他们接触社会逐步增多，社会上各种不良风气都会影响儿童的心理发育。父母和教师必须重视儿童的心理卫生，主动为他们选择图书、电视、录像，指导他们正确地交友。
不知道大家对这篇报道还有没有印象孕妇吃剩菜感染李斯特菌，痛失二胎宝宝
是的，这位34岁的二胎妈妈因为食用了冰箱的隔夜菜而感染「李斯特菌」，痛失腹中宝宝。
其实，把剩菜放冰箱隔夜再吃是很多人的做法，大家都没事，为什么这位段女士就这么不幸中招？！
往下看，一起来识破「李斯特菌」这个「冰箱杀手」的可怕面目。
1何为李斯特菌？√识破李斯特菌真面目
「李斯特菌」是一种食源性细菌，主要通过胃肠道传播，可以造成多种食品污染。
号称「冰箱杀手」，是因为这种细菌的生存能力非常强，在2-42℃（也有报道说0℃）都可以生存，放在冰箱的冷藏室仍可以繁殖。
绿色的即为李斯特菌
没有煮熟的食物、没有加热的隔夜菜、放入冰箱的凉拌菜都可能含有李斯特菌。
√李斯特菌有什么危害
对于健康的成年人，哪怕食用了带李斯特菌的食物，感染的几率也很很很很很低。
因为李斯特菌很是狡猾，喜欢挑抵抗力低的人群下手！
也就是孕妇、胎儿、婴儿、老人和免疫力低下的人群，并且杀伤力很强。
孕妇的感染概率要高出普通人20倍左右，并且感染以后，流产的比例大约在30%左右，还可能像上述新闻报道中那样引起死胎。（数据来源于「人民日报」）
其他免疫力低下的人群感染以后可能引起脑膜炎、败血症、心内膜炎，光是听着就很可怕了。
2怎么对付李斯特菌？√从食物储存入手
我们的生活离不开冰箱，但是冰箱储存食物也有讲究
生熟分开
直接入口的食物，放在上两层，如剩饭菜、酸奶、熟食等等。
生的食物放在下面两层，如新鲜蔬菜、未煮熟的豆制品。
不同位置储存不同食物
不怕冻的食物如豆类、奶类、剩饭菜等可以往里放一些。
蔬菜、水果可以往外面放一些。
冰箱开门处和冰箱门侧边，因为经常开关，温度会高一些，可以放一些不容易坏的食物，比如奶酪、小鱼干、虾皮等。
而新鲜肉类、鱼类很容易腐坏，最好放在冷藏室里储存。
冰箱不要塞太满，并且定期清洁
冰箱里要留出一些空间，便于冷空气流通，确保温度达标。
同时，储存食物的冰箱可能会有一些食物残渣，要定期清理冰箱，才能保证食物储存的质量。
√从食品食用入手
李斯特菌虽然听着很可怕，但是我们可以亮出一个它的致命武器，那就是高温。
对于从冰箱里拿出来的剩饭剩菜、牛奶，我们只要用70℃以上的高温持续加热5分钟以上，就能杀死这些坏蛋致病菌。
除此之外，对于孕妇、婴儿、老人和免疫力低下的人群，还要特别注意这5点：
3其他食物储存小建议冰箱储存食物固然方便，但不是所有的食物我们都要一股脑往冰箱塞哦~
以下这些食物，我们建议采取其他的储存方式
√淀粉类食物
有没有发现面包、馒头、花卷这些淀粉类的食物，蒸熟以后再放入冰箱，再吃就会变得又硬又干，很影响口感，所以一般建议室温保存，夏天现做现吃，或者不要全蒸熟了放进冰箱。
√香蕉、芒果
香蕉、芒果这些热带水果其实是不适合放在冰箱的，放室温保存即可，过低的温度会让他们冻伤发黑哦~
√茶叶、奶粉
茶叶和奶粉更加适合室温保存，放入冰箱如果密封不严，反而会使杂味和潮气侵入，引起变质。
√蜂蜜、果脯
这类糖分高的食物放在冰箱里，冰箱低温会促使析出糖分，影响口感和成色。
√青椒、*瓜
青椒和*瓜放在冰箱容易变软出水，*瓜的贮藏适宜温度为10-12℃，青椒为7-8℃，所以建议放置在阴凉的地方储存。
■Over■
经常有宝妈私信我：我给宝宝做的辅食做多了，放冰箱再拿出来吃可以吗？我给宝宝做的肉松可以放冰箱久一点吗？
我的答案通常都是，不建议。看完今天的文章能明白了吗？
夏天到了，给宝宝的食物都尽量现买现做现吃，不多留哦~
这样宝宝才能吃得健健康康的，长得棒棒的。
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