鸡大肠杆菌各种日龄家禽都能感染，蛋鸡在雏鸡阶段更易感。成年禽发生本病，除死亡造成的直接损失外，还引起产蛋量下降以及淘汰禽商用价值降低。由此可见大肠杆菌病的危害是不容忽视的。如果饲养密度大、场地陈旧、环境已被严重污染，大肠杆菌则可随时发生。
禽大肠杆菌病又称禽大肠杆菌感染，它是由致病性大肠埃希氏菌引起的禽类非肠道传染病的总称。禽类发生大肠杆菌病时出现多种病型，主要有急性败血症、大肠杆菌性肉芽肿、脐炎、输卵管炎和腹膜炎等。蛋鸡常见腹膜炎和输卵管炎，而雏鸡常见脐炎。
传播途径1、可通过呼吸道感染：由于禽类的特殊生理结构，鸡大肠杆菌病由肠道感染的较少，大部分情况下是由于呼吸道感染，在气囊内形成病变，不久侵害到各个脏器。因此鸡大肠杆菌病与呼吸道病又称为“姊妹病”,主要有两种方式：①呼吸道粘膜受损，清异能力下降。当鸡群发生呼吸道疾病，如支原体、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎等疾病时;或舍内通风不良，氨气、硫化氢等有害气体蓄积;这些因素均会造成呼吸道粘膜受到损伤，粘膜表面的生理性排异物技能下降，助长大肠杆菌在气管、肺及气囊中定居繁殖。
②舍内通风不良，环境卫生差，经常不消*，舍内有大量粉尘。大肠杆菌对干燥的抵抗力很强，附着在粪便、土壤、鸡舍内尘埃、孵化器绒毛上的病原可长期存活，鸡群通过呼吸吸入大量含有病原的尘埃，引发鸡大肠杆菌病。
2、可经消化道感染：饮水、饲料被大肠杆菌污染，鸡群采食大量被大肠杆菌污染的饮水或饲料而感染鸡大肠杆菌病，尤以水源被污染引起发病最为常见。
3、继发性感染：当鸡群发生法氏囊、禽流感等疾病时，往往会引起鸡大肠杆菌病的发生，这是因为这些疾病的发生造成一定程度的免疫抑制，机体抵抗力下降造成鸡大肠杆菌病病发。
4、应激因素：当气候突变、转群、断喙、饲料突然改变等应激因素发生时，机体抵抗力下降，肠道内菌丛失去平衡，致病性大肠杆菌大量繁殖，造成鸡大肠杆菌病发生。
5、可经种蛋传播：患有鸡大肠杆菌病性输卵管炎的母鸡，在蛋的形成过程中大肠杆菌进入蛋内;或种蛋产出后为粪便等赃物污染，蛋壳表面的大肠杆菌进入蛋内;这两种情况均造成经蛋垂直传播的鸡大肠杆菌病。
一方面种蛋产出后被粪便等赃物污染，在蛋温降至环境温度的过程中，蛋壳表面污染的大肠杆菌很容易通过蛋壳屏障进入蛋内，发生蛋外感染；另一方面患有大肠杆菌性卵巢和输卵管炎的母鸡，在蛋的形成过程中本菌即可进入蛋内，这样就造成本病的垂直传播。
临床表现病鸡的共同症状表现为精神沉郁，食欲下降，羽毛粗乱，消瘦。侵害呼吸道后会出现呼、吸困难，黏膜发绀。侵害消化道后会出现腹泻，排绿色或*绿色稀便。侵害关节后表现为跗关节和指关节肿大，在关节和附近有大小不一的水泡或脓包。侵害眼睛时，眼肿胀，有*白色渗出物。侵害大脑时，出现神经症状，表现为头颈震颤，角弓反张。
与此同时可能出现大肠杆菌败血症，肝周炎，气囊炎，卵*性腹膜炎，纤维素心包炎，关节炎，全眼球炎，输卵管炎，也有可能在心脏，胰脏，肠道出现*白色肉芽肿。
防治措施预防：主要是加强饲养管理，搞好环境卫生。检查水源是否被大肠杆菌污染，如有则应彻底更换；保持育雏室适当温度及适宜的饲养密度；禽舍及用具经常清洁和消*；种蛋及时熏蒸，熏蒸粉比例要够。
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