猪链球菌病是一种人畜共患的传染病，由多种链球菌引起，发病率较高，以关节型，脑膜脑炎型常见，脓肿的较少（主要表现在种猪），败血症和脑膜脑炎型病死率较高。
诊断要点
败血症型：在流行初期常有最急性病例，往往是头晚未见任何症状，第二天早上就死亡，或者停食一两顿，体温在41度以上，精神委顿，腹下有紫红斑，往往也会死亡，急性病例表现为精神不振，体温41度左右，呈稽留热，减食或不食，眼结膜潮红，流泪有浆液性鼻液，呼吸浅表而快。少数病猪在病的后期于耳尖四肢下端腹下有紫红色或出血性红斑，脚瘸，病程一般2-4天。
脑膜炎型：病猪初期体温升高，不食便秘，有浆性或粘液性鼻液，继而出现神经症状如运动失调，转圈，空嚼，磨牙，仰卧，直至后驱麻痹，侧卧于地，四肢做游泳状划动，甚至昏迷不醒，部分猪出现多发性关节炎，病程1-2天。
关节炎型：由前两型转来，表现一般为一肢或几肢关节肿胀，疼痛，瘸行，甚至不能起立，病程14-2天。
预防：给30-55日龄小猪注射链球菌病多价灭活疫苗2毫升
治疗：每千克体重注射增效磺胺对甲氧嘧啶20-30毫克，每天一次连用三次。氨苄青霉素（可以用阿莫西林代替）0.-0.04克，链霉素2-4万单位，与复方氨基比林5-20毫升，地塞米松5-25毫克混合注射。每天两次连用3天。再注射10%维生素C5-20毫克，每天一次连用3次。
偏方：柴胡15-40克，*芩10-30克，金银花10-30克，连翘10-30克，野菊花10-30克，板蓝根15-40克，大青叶10-30克，蒲公英10-30克，夏枯草10-30克，紫花地丁10-30克，丹皮10-20克，甘草10-20克。大便干的可以加大*15-40克，芒硝50-克，以上是25-千克体重用量，每天一剂，服用1-3剂。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇据台湾地区《联合报》近日报道，澎湖的曾女士吃完在冰箱储存了三天的大闸蟹后。不久出现发烧、呕吐等症状，并于当天发生感染性肠胃炎引发败血性休克死亡。现正是吃秋蟹时节，那么，如何安全吃螃蟹呢?储存了多久的螃蟹有*呢?
吃秋蟹时节，煮熟螃蟹能放多久
吃螃蟹易中*的原因在于螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等，尤其是河蟹，多生长在污浊的河塘中。螃蟹活着的时候，细菌随着螃蟹体内的新陈代谢而被排出，螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，并分解蟹肉。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶和细菌的作用下产生组胺和类组胺物质。尤其当螃蟹死后，组氨酸分解更加迅速，螃蟹死亡时间越长．体内积累的组胺越多，而当组胺积蓄到一定数量时，人食用了会造成中*。食物中*后，人体局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩，主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、胸闷和呼吸窘迫等，部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及四肢发麻、恶心、呕吐腹泻、荨麻疹、全身潮红、血压下降，严重的还可能发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至出现休克、昏迷、败血症等。组胺中*潜伏期一般为O．5～1小时，最短可为5分钟，最长达4小时。
组胺中*也与个人体质以及对组胺的敏感度有关．这就是为什么有些人吃完螃蟹会出现中*，而有些人却安然无恙。需要提醒的是，垂死的螃蟹体内也含有较多的组胺，对组胺敏感的人群最好勿食。可以通过试探螃蟹的眼睛是否灵敏来判断蟹是否新鲜，如果反应不灵敏说明是垂死的螃蟹。由于高温下并不能去除组胺，死蟹是严禁食用的。
新鲜螃蟹要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。在烹调时加入少许醋，可使蟹中组胺含量下降65％以上。
由于活蟹易死亡，一些人会把买回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透，然后放进冰箱保存，认为这样就不会有问题了。其实这样并不能阻止组氨酸向组胺的转换。熟河蟹存放前必须做到四清除．即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙；二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下；四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位有很多细菌，经过处理后的熟螃蟹在冷冻的环境下，组胺生成速度减缓。所以．吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中*。如果当天没吃完的螃蟹．最好裹上保鲜膜放冰箱内冷冻。为避免食物中*．应在第二天中午前食用完，食用前一定要把螃蟹再煮透后吃。
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