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TUhjnbcbe - 2021/1/13 16:57:00
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小心了!多种超市出售的肉类被召回!

截至12月15日,由于李斯特菌污染,LevittsFoods(Canada)Inc.召回了一些超市的肉类产品。列出的产品在Sobeys和FreshCo超市出售。

据加拿大食品检验局称,这些食品已分发到阿尔伯塔省,新斯科舍省,安大略省,魁北克省,甚至可能分布于整个国家。

这些产品包括称赞品牌的蒙特利尔风味烟熏肉,Levitts品牌的咸牛肉和Levitts品牌的纽约风味熏牛肉。

三种熟食肉类产品中的每一种均具有代码“BESTBeforeJA20EST48”。

CFIA建议任何认为自己因吃肉而生病的人致电医生。

显然,具有这种特定类型污染的产品可能看起来或闻起来没有变质,但它们仍会使您感到恶心。

召回解释说:“症状可能包括呕吐,恶心,持续发烧,肌肉疼痛,严重头痛和颈部僵硬。”

生活菌提醒大家一定要检查家中的冰箱哦!

单增李斯特菌为食源性致病菌,该菌主要污染生乳、奶酪、肉及肉制品、鸡蛋、蔬菜沙拉、海产品及即食食品。

另外,蔬菜、沙拉、冰淇淋、奶酪,这些在我们生活中再常见不过的食品,一旦被李斯特菌污染,人食用感染后,可能出现败血症、脑膜炎,孕妈妈不小心感染它,很可能出现流产甚至死胎。

专家建议,生活中我们还应提倡吃多少做多少,避免剩菜剩饭进冰箱,因为除了单增李斯特菌之外,许多的食源性的细菌(如:沙门氏菌)也会危害我们的健康。使用冰箱存放剩饭剩菜时,把要储存的剩饭用保鲜膜封好,避免食物间的交叉污染。

其次,剩饭食用之前一定要用微波炉加热至完全热透的状态(大部分细菌不耐热,包括单增李斯特菌)。第三,放置时间过长的剩饭还是尽快扔掉,健康才是排在第一位。还有一点,一定要定期清理冰箱,别让冰箱成为单增李斯特菌的“天堂”。

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