天门冬内服外用皆可。内服时,可煎汤;外用时,以鲜品捣烂外敷即可,或也可将研磨后的干粉调蜜涂抹。需要注意的是,脾胃虚寒,食少便溏者忌服。
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在营养素方面,常温奶、复原奶所含维生素B2等较鲜牛奶低,但就牛奶的营养价值,主要作为钙的优质来源、提供优质蛋白而言,我个人认为三者的区别不大,没必要拘泥于这点。牛奶的选择关键是牛奶的风味、有无添加水或增稠剂、是否“抗生素”奶等,这些都更依赖食品卫生监督检查。消费者能做的就是选择正规厂家、口碑较好的奶制品。另外,关于“转基因奶”的健康安全问题也还有争议,个人建议选择安全的纯天然食物。