鸡蛋是我们生活中常见的食材，鸡蛋拥有非常丰富的营养物质，不仅能够帮助宝宝补充蛋白质和维生素c，还能补充一些其他的微量元素。所以吃鸡蛋对于宝宝来说是非常有好处，但如果是不正确的吃法仍然有可能吃出绝症！
五岁小男孩因为每天都吃溏心蛋晕倒，医院查出感染了沙氏门菌败血症。因为吃鸡蛋引发的悲剧远远不止这一起，父母利用生鸡蛋液涮肉给孩子吃，最后也感染了败血症。所以从这些例子我们也可以看出即便是像鸡蛋这样很好的食物，如果采用不正确的吃法也是会引发悲剧的。
今天我们就来聊聊宝宝吃鸡蛋有哪些禁忌
1、溏心蛋不适合孩子吃
溏心蛋因为并没有完全煮熟，所以口感是非常好的。但是它有一个致命的威胁就是容易让宝宝感染沙氏门菌，即便在做鸡蛋之前已经清洗过蛋壳也是无法避免的。因为沙氏门菌不仅仅存在于蛋壳上，它也存在于鸡蛋的内部。如果宝宝经常吃这种鸡蛋就很容易感染。
根据研究发现沙氏门菌的灭活温度是70摄氏度，但是溏心蛋的内部并没有达到那个温度，所以还有大量的沙氏门菌存在于鸡蛋中。而孩子一旦感染这个细菌就容易引起腹泻，绞痛等症状。如果严重就有可能造成败血症，脑膜炎。
2、茶叶蛋不能吃
茶叶蛋一定是很多人都喜欢吃的食物，茶叶蛋的口感是非常好的。但是茶叶蛋对于宝宝来说也不友好。茶叶是具有酸性物质的，这种酸性物质会在高温的条件性进入鸡蛋内部和鸡蛋中的铁元素发生化学反应形成化学沉积物。这些沉积物进入到宝宝的身体中之后就会对肠胃系统带来巨大负担，甚至肠坏死也是有可能的。
除此之外，反复蒸煮的茶叶蛋不仅已经流失了所有的营养物质，还会形成亚硝酸盐。而亚硝酸盐对于身体的副作用是非常大的，所以家长们在给宝宝吃鸡蛋的时候尽量不要给他们吃茶叶蛋。
3、表面有黑斑
第三种就是表面有黑斑的鸡蛋也不能吃。至于原因我们需要从黑斑的形成出发，一般来说鸡蛋表面有黑斑形成是因为这几种原因：母鸡患有输卵管炎症、缺乏维生素和蛋氨酸、鸡蛋本身的质量出现了问题。所以当发现鸡蛋上有黑斑的时候就不要在让孩子吃了。
说了吃鸡蛋的禁忌，我们再来说一下怎么吃鸡蛋才是最适合宝宝的
其实宝宝最适合的鸡蛋类型就是煮鸡蛋或者蒸鸡蛋。因为这两种做法都能够保证鸡蛋的营养物质不会大量流失，而且蛋白质的吸收率很高，所以从吸收方面来说这是最合适的吃法。此外这样的鸡蛋不会因为和氧气接触产生胆固醇，这对于孩子的心脏也能够起到保护的作用。
但我们要明白的一点就是，不管再好的东西都应该适量。不能因为鸡蛋有丰富的营养物质就大量的摄入，这是不可行的。摄入量过大会导致无法吸收最后变成负担，正常来说一天两个鸡蛋就完全能够满足身体所需的蛋白质要求。
总结
鸡蛋虽好，但也看吃法。好的吃法能让它发挥好的作用，而坏的吃法自然就会发挥副作用。所以家长们在给孩子吃鸡蛋的时候不要去追求口感，对于孩子来说健康才是最重要的。