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TUhjnbcbe - 2024/7/6 17:18:00

准妈妈在经历了怀孕的喜悦后,重心都放在了“新生儿照料”、“如何选购奶粉”上,往往会忽略自己的饮食问题,只有孕期的饮食营养均衡,才会带给胎儿优秀的体质和智力......

杭州27岁黄女士第一次怀上宝宝,怀孕满24周时,突然腰痛,发热,还伴有尿频、尿色加深,就医后,发现黄女士感染上了李斯特菌。

不久后,黄女士产程发动,生下了g巴掌宝宝——星星。

星星大腿只有食指那么粗,重度窒息、呼吸衰竭,各脏器发育不成熟,经过医护76天全力抢救,宝宝长到克,终于出院。

这则新闻牵动着万千网友的心,好在宝宝终于健康出院。

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问李斯特菌到底是什么呢?

李斯特菌又称“冰箱杀手”,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。

该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

“因为大多是细菌4℃是不生长或者生长缓慢的,而单增李斯特菌恰恰可以适应这个温度,汲取别的细菌得不到的营养迅速生长繁殖,而孕妇食用这样的食物后被感染的几率将大大提升。

李斯特菌感染的潜伏期长,一般为4~21天,最长可达3个月。

成人出现轻微类似流感症状,如发热、头痛,偶尔有胃肠道症状;新生儿和成人可患脑膜脑炎或败血症等。

对于可能接触过被李斯特菌污染的食物的孕妇来说,38.5度以上的发烧是最令人担忧的症状。

李斯特菌病对孕妇的危害

导致流产,死胎,早产;新生儿出现危及生命的感染,包括血液感染、肺炎和脑膜炎。

关于孕期食物,今天我将从“不能吃”、“没有证据说明有害、可根据身体情况适量摄入”、“一不小心容易多吃、应该加以控制”3类食物来说,解答准妈妈的疑问。

不能吃

未煮熟的肉类海鲜蛋类、未经过巴氏灭菌或高温消毒的奶制品、冰箱存放后未重新加热的熟食、酒/含酒精饮料。

未煮熟的肉类海鲜蛋类、未灭菌的奶制品主要风险是寄生虫和李斯特菌感染。

孕期女性抵抗力下降,有数据显示孕妇感染李斯特菌导致流产率高达30%,即使到了孕晚期也不能掉以轻心,感染李斯特菌很容易造成胎儿的生命危险。

孕期生鱼片、没有全熟的牛排、没烫熟的肉、溏心的鸡蛋尽量不要吃了。

而存放在冰箱的食物,熟食要吃之前务必重新经过高温加热。水果类从冰箱取出来,务必清洗干净、必要时去皮尽快食用。

目前暂无证据说明有害的、或者有争议的食物,就要孕妇自己根据身体情况判断是否可以吃。

比如咖啡,如果一直有喝咖啡的习惯,需要控制下摄入量。

另外有一些食物适当的摄入是有益的,但需要控制量。主要包括:深海鱼类因为容易富集重金属汞,所以尽管鼓励多吃鱼类,但体型大的深海鱼类要适当控制,每周摄入量在~g以内。动物肝脏富含维生素A,也需要控制摄入量,每周1次即可。

海鲜类主要看是否过敏,或者肠胃是否敏感。如果没有过敏问题,没有肠胃问题,只要食物干净、确保做熟了,就可以吃的。冷的食物也一样,比如冰棒。

就是一不小心容易吃多的,大家印象中的健康食物。

孕期食欲下降,好多孕妇喜欢吃水果来代替正餐。

或者加餐的时候全部吃水果。大家印象中总觉得水果维生素含量高,口感又好,多吃点宝宝皮肤好等等。

但是,要知道绝大部分水果的含糖量都是很高的,而维生素含量其实比同重量的深色蔬菜还要低。

大量的糖分摄入,非常容易引起妊娠期糖尿病,导致巨大儿、胎盘供血问题等等~还会引起妈妈未来患糖尿病的风险。小番茄、小青瓜就是不错的替代品。

祝大家都有个健康的孕期!

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