来源丨都市现场综合宁波晚报
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因为吃了几口剩菜,肚子里的胎儿没了胎心,浙江省宁波市民张女士后悔得哭肿了双眼。医生推断,造成张女士不幸遭遇的罪魁祸首,极有可能是那碗含有李斯特菌的剩菜。
吃了剩菜,孕妇发烧腹泻,痛失宝宝
张女士怀孕5个月,全家人每天都在期待着新生命的降临。由于孕期胃口大开,张女士时常会觉得肚子饿。几天前,张女士起床时,家里的早饭还没做好,她就从冰箱里拿出前一晚的剩菜吃了几口。
当天下午开始,张女士就出现了发烧、肚子痛的症状,并伴随拉肚子,一直持续到了晚上。于是,家人将医院(浙大一院北仑分院)就诊。医生立即为她进行救治,然而检查发现,腹中宝宝的胎心已经消失了。张女士在做引产的同时,还有持续高烧呕吐的症状。医生对她的呕吐物和血液进行细菌培养,结果发现了“李斯特菌”。
李斯特菌为什么有如此大的危害?
李斯特菌是一种兼性厌氧菌,广泛存在于土壤、灰尘、水、加工食物、生肉、奶制品、动物和人的粪便中。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜都可以是它的感染源。而且李斯特菌在4℃环境中仍可生长繁殖,因此在冷藏食品中可以长期存在。
夏天到了,不少人喜欢直接吃冰箱里拿出来的食物,尤其是冰牛奶、熟卤菜,李斯特菌的感染概率也就增加了。特别是孕妇、新生儿、老年人和免疫功能缺陷者,更是易感人群。
医院(浙大一院北仑分院)产科医师盛明燕说:“李斯特菌进入健康成年人体内可能只会出现轻微类似流感症状,但孕妇及新生儿感染后却可能造成极为恶劣的后果。”
孕妇可能发生流产、胚胎停育、胎死宫内、早产等,新生儿则会出现重症肺炎、败血症、化脓性脑膜炎,病死率高,即使存活,也可能发生宝宝智力障碍、癫痫、失明等致残可能。
高温加热是唯一杀灭李斯特菌的方式
那么,如何规避这样的危险呢?医生给出了以下几条建议:
医生提醒,高温加热是唯一杀灭李斯特菌的方法。市民朋友尤其是孕妈在进食生冷食物后,一旦出现类似感冒或者胃肠炎的症状,应尽早就诊。
本文来源:江西都市现场