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粗心奶奶给2岁宝宝吃鸡蛋,引发败血症 [复制链接]

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文丨豆苗麻麻

随着大家对于生活以及各个方面要求的逐步提升,我们在吃东西或者选择一些娱乐场所的时候,也会更加的讲究,再加上对孩子的宠爱,因此家长也会愿意为孩子付出更多,如果遇到新鲜的东西家长都会让孩子体验一次,当给孩子一次学习的机会。

比如家长带孩子出去玩的时候,孩子看到没有吃过的美食后,总是会吵着尝一尝,那么这时候家长就会带孩子去吃一吃感受一下。

不过有些地方的菜色是跟我们平时不太一样的,吃法也不太一样,没见过的人确实不太了解,而且有些时候乱吃还有可能会出现一些问题。

就像我们所知道的鸡蛋一样,正常情况下大部分人会煮成水煮蛋,或者是打成鸡蛋汤,但是对于国外的一些人来说,他们对生的食物更加的喜欢。

所以就有可能食用一些生鸡蛋。看似没有什么大的问题,但是在一些案例中我们总是能看到,一些人因为食用了生鸡蛋,而出现过敏症状的人,或者是身体也可能会出现其他的不良反应的情况。

睿睿2岁了,有一次他们全家一起去一家日式料理店吃饭,吃的是寿喜锅,吃饭的时候,睿睿奶奶看见睿睿很开心很想吃的样子就给他夹了一块吃(但睿睿奶奶不知道的是这肉上是蘸着一些生鸡蛋的蛋液的),睿睿奶奶看着孩子吃得那么开心,特别高兴地说多吃点,快高长大。

可是晚上回家后,睿睿开始发烧,一直持续了2天都没有退,睿睿的家人医院,检查后才知道睿睿得了败血症,医院的全力救治,睿睿终于脱离了生命危险。

鸡蛋中的营养很丰富,比如蛋白质是人体所需的营养元素之一,所以很多父母在孩子很小的时候就开始给孩子补充这种营养了。

但是一些家长可能对于吃鸡蛋往往有一个盲区,那就是他们觉得直接吃生鸡蛋比较补,也容易消化,其实不然。

如果饮食不对,可能妨碍身体对蛋白质的吸收和消化,像一些宝宝吃鸡蛋容易出现过敏症状,尤其是生鸡蛋这种食物。

宝宝食用生鸡蛋,对宝宝身体有哪些影响?

影响宝宝消化和吸收生鸡蛋的蛋清中含有大量的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合成,难以被人体消化和吸收的化合物,也容易引起人体缺乏生物素,而抗胰蛋白酶,又容易抑制胰蛋白酶的活力,阻碍蛋白质的吸收和消化。

所以生食鸡蛋对人体是没有什么好处的,家长一定要注意,不要给孩子吃。

除此之外,在生鸡蛋之中还会存在一些微量元素使得维生素失去作用,则引起身体出现毛发脱发等情况。

那么有一些家长就会想生的不能吃,能不能吃半生熟的呢?其实这也是不好的,对人体的消化和吸收也是不利的,所以给孩子吃鸡蛋最好是煮熟了再吃,这样鸡蛋中的蛋白质才更容易被人体吸收和消化。

有可能会导致人体中*所谓的生鸡蛋,其实粒粒面是存在一些细菌的,这些细菌进入人的身体后,就有可能会让身体受到一定的伤害,如果家长不了解的话,就给孩子食用这样的食物的话,可能就会导致孩子身体出现不适的症状。

孩子食欲减退在很多情况下熟食才是大多数人的选择,毕竟我们平时在吃东西的时候,都会将食物煮熟再吃,但是也有一些人么总喜欢吃一些半生熟,或者是生的东西,而这种鸡蛋中会有一股难闻的气味,鸡粪味,这种味道对人体中枢神经产生抑制,让孩子的食欲减退,有的时候还能使人呕吐的情况。

所以平时父母在照顾孩子的时候,一定要上点心,多学习和了解一些育儿知识,这样才能把孩子照顾得更好,另外,对于孩子的饮食一定要格外的上心,别一味的照着自己的想法,或者自己认为没事就给孩子尝试,万一出现问题了,最后后悔的还是父母自己,你们觉得呢?

给宝宝吃鸡蛋注意事项!!!

①鸡蛋清最好等宝宝一岁之后再添加

当宝宝可以添加辅食后,妈妈就只要要给宝宝添加鸡蛋这种辅食,但是有些妈妈粗心大意会忘记年龄小的宝宝,其实是不能吃鸡蛋清的,因为宝宝的消化系统还没有发育完善,过早添加蛋清,容易让宝宝出现过敏症状。

所以给宝宝添加加蛋清,最好等宝宝一岁之后再添加,这时候宝宝的肠胃已经有了一定的适应能力,也比较不容易出现过敏症状。

②一次不能吃太多鸡蛋

鸡蛋虽然是一种非常营养的食物,但是任何食物都不能过量食用,鸡蛋也是如此,如果一次性给孩子吃过多的鸡蛋,可能容易导致宝宝出现消化不良的症状,对宝宝的肠胃也不太好,所以妈妈给宝宝添加辅食,切不可因为好就给宝宝多吃,对于宝宝而言每天一个鸡蛋就够啦。

③鸡蛋烹饪方法有讲究

煮鸡蛋的时候为了保留食物中更多的营养,我们通常都会用水煮的方式,而鸡蛋也是一样,直接带壳水煮熟,给宝宝吃够最大程度的保留鸡蛋中的营养被人体吸收利用;

第二种方式就是蒸蛋,口感嫩滑,营养流失相对也更少一些;

第三种就是炒鸡蛋和煎鸡蛋。在烹饪的过程中,由于高温的缘故,所以营养流失的也会更多一些,但是偶尔换换口味吃宝宝不容易吃腻。

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