你有没有发现你的父母和家人怕浪费经常吃隔夜剩菜?如果存在这种情况,请你务必看完并转发给你的家人。这些食物过了夜,堪称舌尖上的危害。
一、隔夜绿叶菜
年,吉林一小伙吃了隔夜菜后突然呕吐不停,胃里的反之像瀑布一样源源不止,医院诊断是隔夜菜中*导致的。
更可怕的是,小伙还出现了肝功能受损、肾功能衰竭的迹象,最终双目失明,下身瘫痪。
听完叫人毛骨悚然,一盘隔夜绿叶菜竟有这么大的杀伤力,炒好的绿叶菜放一白天都没事儿,过了夜竟如此可怕。
要知道绿叶菜一旦放置超十小时,就会产生大量的亚硝酸盐,加上细菌的侵蚀,人吃后将造成不可逆转的伤害。
二、隔夜溏心蛋
一名四岁的孩子因爱吃溏心蛋患上了败血症!溏心蛋吃起来确实比全熟鸡蛋更上头,但我国市面上的鸡蛋很少有无菌蛋,很多朋友会直接把买回来的普通鸡蛋做成溏心蛋。
但你不知道,生鸡蛋中含有很多细菌,若未煮熟,再经过一夜的搁置,细菌将会滋生泛滥,其中的沙门氏菌会对消化系统和中枢神经造成难以想象的损伤。
三、隔夜牛奶
年,河南一孕妇喝了冰箱里剩下的牛奶后,突然腹痛,之后腹泻不止,高烧不退,到医院之时,腹中的孩子已经没了,若未能及时就医,将一尸两命。医生检查后得出,造成这一惨状的元凶正是隔夜牛奶。
隔夜牛奶放置在冰箱中,你以为能长期保鲜,但冰箱的低温环境却是牛奶中李斯特菌泛滥的温床,人类一旦感染李斯特菌,死亡率将高达30%,因此还被誉为冰箱杀手。
四、隔夜海鲜
海鲜是吃货朋友的最爱,吃不了的海鲜扔掉十分可惜,总想第二天再回味一番,但这不起眼的举动竟会要了你的命。
63岁的陈大爷吃了隔夜生蚝后,上吐下泻,发起了高烧,起初家人以为是普通肠胃感冒,但第三天时,陈大爷已经下不来地了,到医院确诊是海鲜导致的食物中*,加上陈大爷年纪已大,肝肾功能已完全损坏。
没想到隔夜海鲜竟如此可怕,这是因为隔夜海鲜中的蛋白质会产生多种降解物,这些物质将对肝脏、肾脏造成严重的损伤,威胁生命。
五、隔夜西瓜
年,河北一七旬老人吃了隔夜西瓜,造成肠道坏死,最终只能切肠保命,年,武汉一少女吃了隔夜西瓜后休克,到*门关走了一遭,年,西安一家三口吃了隔夜西瓜,全家住进ICU。
很多人抱着侥幸心理认为吃了十几年的隔夜西瓜都没事儿,但我们不能与死神玩捉迷藏。
要知道,隔夜西瓜中含有肉眼见不到的万千细菌,如果产生金葡菌、李斯特菌、沙门氏菌等人体无法对抗的细菌,一旦食用将造成无法预估的伤害。
六、隔夜茶
年上海一四十五岁男子喝了隔夜茶后头晕发热,送进ICU才捡回一条命。
你可能不知道,茶叶中富含茶多酚,遇到空气和水会氧化成茶锈,而茶锈则会导致肝脏、肾脏及胃等人体器官发生。
没想到生命如此不堪一击,但居家过日子,难免会有吃剩的食物,这些食物仍了可惜,通常放进冰箱,但冰箱并不是无菌之地。当然在平时存放剩菜时,一定要用保鲜盒或保鲜袋分开放置,避免细菌的交叉感染。