做道菜不小心,竟面临截肢,过年注意 [复制链接]

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来源

楚天都市报（ctdsbgfwx）记者陈媛

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春节是一年中最重要的节日

好吃的自然少不了

每逢年关将近

市民们都忙着剁肉宰鱼

鱼刺扎破手指

男子感染类丹*

周先生家住汉口，冬至时已腌了10条鱼，前几天有亲戚夸他的手艺好，找他要了几条腌鱼，他怕过年不够吃，日前赶着又买了几条大鱼回来腌制。

谁知他在洗鱼时，左手大拇指不慎被鱼刺扎了一下，当时他感觉手指有点刺痛，因没有流血，他就没当回事。

接下来的几天，他感觉手指被刺伤的部位越来越痛，整根手指又红又肿，不能弯曲，赶医院就诊。

图源网络，图文无关

医生询问病史后，根据其症状确诊他患上了类丹*。经过对症治疗后，13日他的感染症状逐渐好转。

临床上，

因小伤口引起脓*血症的情况并不鲜见，

伤口没有得到正确处理，

细菌、真菌等感染源便可能乘虚而入。

小伤口致脓*血症

男子险截肢

年1月，赤壁市民孙先生买回十多斤肉准备腌制腊肉，制作时左手食指被菜刀划了一道不到一厘米的小伤口，因没怎么出血，他稍微处理一下伤口便继续干活。

一周后，孙先生发现左手手臂肿了起来，洗澡时连秋衣都脱不下来，医院。

经过一周治疗后，炎症越来越严重，孙先生左手手臂肿得像大腿一样粗，皮肤上长出水泡，还渗出脓液。他辗医院手外科就诊。

随后的急诊手术中，医生将坏死的脓性液体和组织清理。好在感染病灶并未进入血液，患者入院接受两次手术后，感染被有效控制。

腌鱼被扎

男子截肢保命

年1月10日，广州55岁的朱先生腌制一条太阳鱼，在给鱼身抹盐时，右手不小心被鱼刺扎了下。他本来没当回事儿，结果第二天开始发烧，右手明显肿胀。

被送医后的朱先生更是全身发冷、呕吐甚至陷入半昏迷。经抢救苏醒后，朱先生的右手持续肿胀，异常发黑，还伴有剧痛。

医生怀疑是感染了海洋创伤弧菌，因为肝病患者对创伤弧菌根本没任何抵抗力。而此时，朱先生手部肌肉和筋膜已腐烂。

经检测，朱先生确诊感染了海洋创伤弧菌，且创伤弧菌已感染了血液，造成了菌血症。随时会在内脏或其他器官复发。医院对其进行了紧急截肢手术。

切肉洗鱼虾

须戴橡胶手套防护

专家介绍，像鱼、虾、螃蟹、贝壳类等海产品中本身带有很多细菌，肉类的骨头和鱼的鱼刺上面也含有大量的细菌，当市民不小心被刺伤或者手上有创口时，就会因此类细菌感染导致发病。有时候不起眼的划伤、擦伤都可能引发大麻烦，如果不及时处理，还可能引发败血症，甚至危及生命，因此千万不能掉以轻心。

专家建议，临近春节，市民在杀鸡宰鱼、清洗鱼虾等时，应戴上橡胶手套做好防护，以免皮肤被刺破。如果手指不慎被划伤、扎伤后要用清水反复清洗伤口，再用酒精或碘伏消*避免感染。一旦伤口出现红肿热痛，医院就诊，尽早进行抗感染治疗。

如果市民不慎被误切到手指，

可根据伤口情况不同进行处理：

如伤口比较表浅时，可以用碘伏消*清洗伤口，再用创可贴包起来；

如果伤口比较深，出血不止应该加医院就诊，有的需要进行缝合以及进行破伤风处理；

假如手指被切断，要用干净的布料包裹断指，最好能用冰块低温保存，尽快前往能进行医院，以免影响断指再植。

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