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爱吃花菜看过来花菜千万不要和此物搭配, [复制链接]

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花菜,提起它,大家肯定都很熟悉。不过它的品种却有不少,有白色的和绿色的两个品种。绿色的品种,通常我们又称它为西兰花。其实它是从甘蓝演变而来的,这主要来自于欧洲的地中海那一代。它还被一些知名的健康领域的杂志上评为十大健康菜,位次还是算比较靠前的,位列第四。这两种花菜的营养其实都很高,营养的功效也都基本相同。不过绿色的花菜营养要相比白色的更高一点,因为它里头的胡萝卜素的含量相对要更高一些。

那么花菜到底有哪些营养呢?多吃花菜又会有什么好处呢?很多人一到花菜的盛产季节,都会忍不住多吃上几口。因为他们总感觉它的口感好,却对它的营养并不知道。其实啊,这多吃花菜能够让人体的血管壁有所增厚,使它不容易破裂。这花菜里头含有丰富的维生素C,这维生素C能够让肝脏的解毒能力得到增强。同时还能够提高机体免疫力,能够预防感冒,防止败血症的发生。

不过虽然花菜含有很多的营养元素,经常吃吃它,能够有给身体带来很多的好处。不过当花菜遇上它,那可是千万不能吃的,因为它们之间可是完全不能亲近的。这就是猪肺,花菜是坚决不能同它一起煮的。倘若一起煮了,吃了轻者会引发一些身体上的不舒服,严重的还可能中毒。

那么到底花菜喜欢和什么搭配呢?其实啊,花菜可以和鸡肉搭配。这主要是花菜中含有一些维生素还有一些矿物质,对女性能够起到一定的保养作用。能够补气益气。如果和鸡肉搭配的话,能够对肝脏的解毒作用,起到一定的增强作用。那么到底花菜要如何来煮呢?今天给大家介绍一款家常的菜色,相信很多人都会喜欢。

第一步,准备主要材料花菜、猪肉、西红柿。

第二步,将花菜切成小瓣,洗干净。猪肉洗干净,切成片。

第三步,用酱油、鸡精腌制一下猪肉,再抓点粉。

第四步,西红柿洗干净,切成块。

第五步,起一口锅,加油,没热后,加入猪肉炒至变色,打出来。

第六步,在锅里加入油,加入西红柿炒至变红色,加入花菜炒。炒一会儿后加入肉,继续翻炒。

第七步,加入水,大火煮开后,下点盐和鸡精,转成小火,煮至熟。

这道菜口感有点酸,有点甜,相当适合小朋友吃。爱娃的宝妈们,不妨动起手吧。

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