河南商报首席记者王苗苗
大概10天前，河南商报宝姨曾发了一条关于“冰箱杀手”的视频：一名孕20周+的准妈妈，吃了凉拌黄瓜后不久突然胎停。
本以为这是偶然事件，医院传来消息，郑州有两名孕妈妈也接连出现意外，更关键的是，凶手都是同一种病毒！
意外一个早产，一个胎停
冰箱，一个家家户户都有的，具有食品保鲜功能的电器。然而，就是这么一个科技产物，却藏着一个钟爱孕妈妈的“冷面杀手”。
这不，一个早产，一个失去了宝宝，都是因为它！
事情还要往前倒回些时日。
近日，怀有8个月身孕的王女医院。入院时，王女士出现了发热、腹痛等症状，不得已的情况下，医生为她进行了紧急剖腹产手术，而一个小生命，也被迫离开母体，提前降临世间，且还住进了新生儿病房。
王女士遭遇了什么事情，为何会早产呢？医院，经过血培养，一个名叫单核细胞增生性李斯特杆菌（简称单增李斯特菌）的“真凶”浮出水面。
那么问题又来了，王女士为何会跟单增李斯特菌有牵扯呢？经过回忆，王女士告诉医护人员，就在她发病前，她曾吃过冰箱里存放的食物。
无独有偶，孕中期的李女士有着和王女士同样的经历。在食用了冰箱内的食物后，李女士也出现了上述症状，但不幸的是，她的宝宝未能躲过这一劫难。
神秘的“冷面杀手”
医院感染病科主任刘青会诊后，王女士和李女士先后被转入感染病科病房进行治疗，经过系统的抗感染治疗，两人体温均得到有效控制，连续两次血培养结果阴性后痊愈出院。
虽然她们痊愈出院了，可几个大大的问号，却依然萦绕在我们脑中：
单增李斯特菌究竟为何物？它为何会藏身冰箱？它为何对孕妇偏爱有加？
医院感染病科赵晓彩医生介绍，单增李斯特菌的生命力非常顽强，它不但耐干燥、耐盐，更耐冷。
在0-45℃的环境下，它都能正常生存，特别是在冰箱的冷藏温度下，它不仅能生存，还可以生长繁殖。因此，其是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
那么，单增李斯特菌是如何进入人体内呢？
赵晓彩称，单增李斯特菌常通过被污染的食物，经胃肠道进人体内，而它通常存在于动植物来源经加工过的食物。
比如，软奶酪、熟食肉类、热狗、牛奶和凉拌沙拉。
此外，新鲜水果和蔬菜也能传播该病原体！
注意！！！
孕妇、老人、新生儿器官移植、癌症、接受糖皮质激素治疗的免疫功能低下个体，罹患各种慢性病的患者，均属于李斯特菌感染的高风险人群。
特别是孕妇，发生李斯特菌感染的风险是非妊娠者的10倍！
感染后，如何及时发现？
医院感染病科郭倩医生介绍，单增李斯特菌会导致肠道感染，通常潜伏期为8-48小时，患者会出现发热、肌肉酸痛、恶心、呕吐等症状。
但同时，单增李斯特菌也能入侵神经系统和循环系统，潜伏期长达2-12周，会引起严重的脑膜炎和败血症！
而孕妇感染单增李斯特菌后，也可能引起胎儿感染甚至流产等严重后果。有公开数据显示：约1/3被单增李斯特菌感染的孕妇，可能会发生流产。
为了避免王女士及李女士的悲剧再次发生，郭倩建议，在日常生活中，大家应该注意以下几点：
第一，仔细清洗蔬菜瓜果，充分烹煮肉类，勿饮用生牛奶。
第二，对于高风险个体，尤其是孕妇，应避免食用即食食品、即食海鲜、软奶酪、软冰淇淋、未经灭菌的牛奶等，对于冰箱里冷藏的熟食，应经彻底加热后进食。
第三，请记住“食品安全五要点”，即：
定期清洗消毒冰箱；生熟分开，防止交叉污染；能加热的食物，确保加热后再食用；食物存放冰箱时间尽量短，保证食物新鲜；不宜加热或者无法清洗的食物，应避免食用。
