白癜风公益活动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240414/t5oft8k.html刚过去,电商平台上的“健康食品”销量喜人,这个趋势在这一两年越发凸显。
的忙碌生活,没有好体力好身体,真的很难拼得赢呢。
既然我们内心都有健康需求,同时储备的营养知识也并不是那么充足,不如先为自己建立一套完善的底层思维,再站在选择的路口就更容易辨别方向了。
最近整理了健康饮食5大底层思维,今天逐一分享给你。
很多人认为健康饮食不是刚需,疾病治疗才是。这是一个极大的误区,当我们只看重眼前时才会做出这样的判断。
疾病到来的时候,犹如救火,当然必须马上要去面对。但平时的防火措施才是更重要的事。
这个战线不宜太长也不宜太短。太短看不到明显效果,没有激励作用,太长容易在过程中逐渐忘记,没有紧迫感。
建议设置为一周。一周之内身体和皮肤都会发生肉眼可见的变化,是合理的评估周期。
当你叫着麻辣香锅外卖时,可能觉得吃一顿也无所谓?
时间溜走得很快,累计起来的效果会让你倍感震惊。最初表现只是紧致的腰围逐渐变得松弛,而看不见的肝脏、血管内壁其实都在发生着改变。
当血管内壁逐渐堆积起“垃圾”,想要清理,又变得艰难而漫长。
要有内外意识,有些变化看不到,但切实存在。
很多人向往健康乐观、又精力充沛的生活,但脑海中的“健康生活”并不美好。认为要被束缚、要放弃美食、要吃不符合口味的食物。
索性将“健康饮食”从大脑中移除,眼不见心不烦。
可健康饮食并不需要束缚,健康与美味也可以兼顾,你喜欢的口味也有健康的搭配。一切皆有可能,谁说健康一定就是不好吃呢?
每个人都有不同的认知宽度,对于健康饮食来说,大多数人固化的认知限制了对它的想象力。推荐不喜欢“健康饮食”的你,再走进看一看。
目标越模糊,达成目标的概率就越低。当我们无法给出每天应该吃什么的具体方案时,最有可能发生的就是“随便吃”!
《中国居民膳食指南》是推荐中国家庭要人手一本的书,社区发的中国居民膳食宝塔当中,每一类食物也都给了推荐量。
如果以上还是复杂,不用担心,我们还有饮食法,每一餐需要有2个拳头蔬菜、1个拳头主食、1个拳头高蛋白食物。
目标越清晰,就越知道该如何达成。
当我们有了标准,选择食物的过程就会变得非常简单。买菜的时候也会想起,能快速完成采购,还能避免重复而浪费。
如果已经选了菠菜,其他新鲜诱人的绿叶菜就留到下次再买。如果已经选了牛肉,就别再买鸡肉了,可以选择鱼虾类。
家里必备的食物秤也是提高生活效率的好工具。蒸米饭再也不用猜应该放多少,按照每人份60g左右来计算,可以做到刚刚好,全部吃完也不担心发胖,还省去了储存剩饭的烦恼。
有标准能大幅降低决策成本,让健康生活轻松又高效。
每一种食物都是平凡人,在的框架里谁都不是自带满分。
三文鱼富含不饱和脂肪酸,对大脑和心血管有益,但是所有水产类食物都有重金属富集的问题,吃过量一样有健康风险。水稻这种作物,基因中就自带富集重金属镉的属性,如果三餐都是大米,即便选择健康的糙米也有镉超标的健康风险。
担心鸡肉有抗生素就一点不吃,听说绿茶当中有茶多酚就天天喝绿茶,这样的现象非常普遍。但实际状况是,在推荐量范围内食用鸡肉都是安全又营养的。而绿茶溶于水中的茶多酚极其有限,谈不上什么健康价值。
抛开剂量谈效果,都是瞎操心,好好吃饭,均摊风险,才能让生活更轻松。
我们吃食物本身,但获得的是消化分解后的营养素。众多营养素按照身体需求的份量来说,大致可以分为宏量营养素、微量营养素、特殊营养素,以及那些我们至今还未发现的更微量的营养素。
这当中就有了轻重缓急之分。没有足量的蛋白质摄入,孩子的身体发育会停滞。没有充足的能量摄入,我们甚至会饿死。蛋白质、脂肪、碳水化合物是需求量最大的营养素,我们尤其要重视它们的品质。
缺铁会出现缺铁性贫血、缺维生素C会出现败血症、缺B族维生素会出现皮肤病等问题。总之,各种维生素、矿物质等微量营养素也非常重要。
而保健品宣传中常出现的白藜芦醇、植物提取物等等你听所未听、见所未见的成分,真的不是健康舞台的主角。如果饭都没吃好,宏量营养素和微量营养素都无法满足的前提下,特殊营养素的补充并不会让你更健康。
需求真实存在,而产品却经常耍流氓。喝胶原蛋白口服液并不能直接往脸上补充胶原蛋白,吃瘦素胶囊并不会真的让你变瘦,吃酵素并不能真的帮你代谢掉脂肪。
所有这些概念本身都真实存在,而产品却往往不能真实实现。
还有一些是张冠李戴的需求,比如无麸质饮食、主打中链脂肪酸的椰子油。
如果没有麸质过敏根本不需要无麸质饮食,除了临床应用,一般人也不需要追求中链脂肪酸。中链脂肪酸是吸收最快,可是我们并不需要脂肪吸收那么快呀,我们是恨不得脂肪都别吸收。
这是需求与供给的不匹配,而这样的现象大范围的存在。
我们胃里有强大的消化液,但冷饮咖啡太频繁、就餐时间不规律、吃饭太快等等状况经常让消化液分泌不足,胃不堪重负。
我们的肠道当中还有数不清的细菌在与我们一起战斗,而我们的饮食状况会直接影响到它们的生态平衡。
好营养需要好肠胃,给自己更多健康食物的同时,也需要照顾好肠胃功能。
牛奶是忙碌时候最简单的补给食物,可以让饥饿感推后1-2个小时。如果可以做到张弛有度,做好压力管理,也对肠胃健康有巨大的帮助。
我们常说,心急吃不了热豆腐,减肥真的只有慢慢来才比较快。只有天真的人才会相信10天掉10斤的谎言。
体重的快速波动主要都来自于水,去得快反弹也快。从生物学角度上多了解一些就会发现,脂肪代谢的环节非常多,限制条件也多。不论我们是躺着、坐着、还是跑着,脂肪代谢起来都是慢吞吞的。
不要天真,要相信科学,一步一个脚印,身体不会骗你的。
改变会让我们对未知感到恐慌,在从0到1的过程中,我需要认可和鼓励。如果感到孤独和没方向,可以主动寻求群体的帮助,比如在我们年度社群当中,同学们相互影响的力量是巨大的。
这不仅仅是“有人监督”,更多的是榜样的力量,是更具象的目标和方向。
一个好的目标能带来事半功倍的效果。不盲目苛求体重不过百,而是更看重整体精神面貌和体型体态。
体脂率、腰臀比和体检数据指标也是健康纬度的重要参考。
不盲目追求体重数字,综合评估健康度非常重要。除了跟自己死磕,还可以更灵活更享受。
一位朋友说,他采用节食减肥1个月,几乎都没怎么正儿八经吃过饭,当他路过一个水果店的时候,竟然第一次闻到了门口苹果的香气。
不少人第一次喝到真正的无糖酸奶时都会惊呼好酸,但吃上一段时间之后就慢慢适应了,再回去吃含糖酸奶时,竟然变得难以下咽。
口味是可以改变的,要相信时间的力量。
不快乐的自律早晚会失效,不会让你爱上的生活方式没有办法陪你走到尽头。
自律的最高境界是习惯,一旦养成健康生活方式的习惯,它才可以让你愉快的坚持一辈子。
自律没有错,刻意也没有错,但所有的这些付出不是为了让自己看起来很努力,而是为了让习惯融入生活。消耗意志力的自律会伴随焦虑,无法深度享受。而焦虑的情绪会影响健康,它与脑肠神经健康、身体对外界应激的反应敏感度都相关。
追求目标的决心要极致,但饮食方式更推荐中庸。
不追捧谁,不小看谁,不苛求当下,也不放松长远,始终让自己理智、舒适、快乐、节制,不是什么都不敢吃,也不是什么都不挑剔,而是有选择的吃,有套路的吃。
读完这篇文章,希望改变了你以往对于健康饮食的认知。它不是一个“老干部”的形象,它绚烂有趣又时尚聪明,值得你爱。