冰箱有异味?当心细菌超标!
当冰箱发现异味时,最常见的两种可能是:
冰箱里储存着浓郁的配料,如葱、榴莲果、蒜苗等,这种气味会保存一段时间;
储存在冰箱里的食材腐烂发霉,所以释放出一股臭味。
但而,如果上述两个原因被清除,冰箱的气味通常意味着一个问题——细菌超标。
根据世界环境卫生专家研究会调查的《家庭卫生报告》:家用冰箱46%的细菌超标。
因为冰箱的超低温只会延缓细菌的生长发育,但不能完全杀死细菌,而且有很多细菌,尤其是「扛冻」。一旦这种随着细菌的逐渐大规模繁殖和新陈代谢,,使冰箱充满异味。
而在这些细菌中
有四种必须特别小心
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小冰箱里藏着四种病原菌
01沙门氏菌
活跃在肉蛋食品中
误吞沙门菌的身心健康成人很可能只发生发烧、恶心呕吐、恶心呕吐、腹泻但是,对于老年人和婴儿来说,它很可能会造成菌血症或脑炎。
02志贺氏菌
潜伏在蔬菜水果中
大部分是因为误吞了受损的凉菜和冷盘。志贺氏菌活力强,不屈不挠,只需少量即可引起。烫、拉肚子、脱干肠道感染甚至引起肠道感染细菌性急性肠炎。
03耶尔森菌
喜欢生存在生肉中
这也是一种嗜冷菌,所以它经常活跃在冰箱里,通常根据未密封储存的猪肉环境污染其他成分。耶尔森菌进入身体后可以伏击3~7天,以后会造成急性肠炎、小肠结肠炎等肠炎。
04李斯特菌
生活在奶酪、熟肉和鲜奶中
它被称为冰箱凶手!如果悲剧被抓住,身心健康的成年人很可能只会有轻微的流感病*病和消化道疾病,但对于老年人、孕妇和儿童来说,这是可能的心肌炎,败血症等比较严重的病发症!
此外,冰箱中还有*曲霉菌、橙*色金*色葡萄球菌、肠杆菌等,不容小觑。
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